Ko smo mi?

Zdravo,

Moje ime je Tamara, ljubitelj kolača, umetničke fotografije i slikarstva. Bilo je to pre tri godine kada sam počela da se bavim poslastičarstvom i dekoracijom torti i kolača.

Početgak nije bio lak, nije bilo lako ni lizati prste posle svakog kolača (pravila sam ih i po 8 dnevno), nIje bilo lako ni pogoditi svaku temperaturu…..sada znam da ima 7 vrsta različitih korica i za svaku se temperatura posebno odredjuje.

Prvi susret sa belom teškom i veoma tvrdom smesom, poslastičarskim plastelinom- fondanom. Taj prvi susret

Uz savete vrhunskih poslastičara sa kojima sam imala prilike da sarađujem, razvijala sam svoju ljubav prema crtanju, pretočivši svoje inspiracije u figurice i crteže na fondanu koje su ukršavale razne torte.